Je večer, máme hlad a po celém dni se nám nechce trávit hodinu u sporáku. Telefon už skoro automaticky otevíráme a hledáme v nabídkách rozvozu. Přitom i doma může během dvaceti minut vzniknout jednoduchá večeře, na kterou se budeme těšit. Pomůže několik běžných surovin, nenáročný recept a kuchyňští pomocníci, díky kterým zvládneme připravovat více věcí současně.
Dva koše pro jednu večeři
Při přípravě večeře často nejvíce času ztratíme čekáním. Nejprve na přílohu, potom na hlavní chod, případně na uvolnění místa v troubě. Možnost připravovat dvě části jídla současně proto přijde vhod i při docela obyčejném vaření během pracovního týdne.
Horkovzdušná fritéza Sencor SFR 1260BK DUAL STACK (doporučená cena 3 499 Kč) nabízí dva koše umístěné nad sebou, dvě nezávislé varné zóny a celkovou kapacitu 11,6 litru.
Do jednoho koše tak můžeme vložit hlavní část večeře a do druhého zeleninu. Funkce SyncFinish sladí dokončení nastavených programů tak, aby byly obě části připravené k servírování ve stejnou chvíli. Na výběr je deset přednastavených programů a teplotu lze nastavit v rozsahu 40 až 200 °C. Pro rychlou večeři můžeme zvolit například tortillu s pečenou cuketou a paprikou, kterou doplníme cizrnou a bylinkovým dipem. Zeleninu připravíme jako první a během pečení nachystáme ostatní suroviny. Konkrétní čas záleží na množství, velikosti kousků i zvoleném receptu, právě jednoduché kombinace nám ale pomohou udržet přípravu kolem dvaceti minut.
Praktické jsou také průhledové otvory pro kontrolu jídla a keramický povrch košů. Po večeři lze koše vložit do myčky. A pokud v lednici zůstala hotová porce z předchozího dne, využijeme program Reheat pro její ohřátí.
Dip, který propojí celý talíř
Pečená zelenina, tortilla nebo kuskus mohou pokaždé chutnat jinak. Stačí změnit dochucení a přidat dip. Jogurt s bylinkami a citronem, cizrnová pomazánka nebo omáčka z rajčat přinesou do jednoduché večeře další chuť, aniž bychom museli připravovat složitý recept. S podobnými úkoly pomůže Tyčový mixér Sencor SHB 5751WS SOPHIA 6v1 (doporučená cena 2 999 Kč).
Vedle mixování zvládá sekání, šlehání, strouhání, přípravu pyré i napěnění mléka. Nabízí motor s příkonem 1 500 W, 25 rychlostí a turbo režim. Prodloužená mixovací noha o délce 24 cm umožňuje rozmixovat polévku přímo v hrnci, zatímco sekáček se hodí na bylinky či ořechy. Při přípravě večeře využijeme také food processor s nádobou o objemu 1,5 litru a oboustrannými disky pro krájení a strouhání. Zeleninu do salátu tak můžeme zpracovat, zatímco se připravuje teplá část jídla. Jeden přístroj poslouží při několika krocích a jednotlivé nástavce se mění pomocí systému Easy Connect.
Něco čerstvého k večeři
Když už máme ovoce na kuchyňské lince, můžeme jej využít také pro rychlý nápoj k jídlu. Stačí zvolit oblíbenou kombinaci, přidat vodu, mléko nebo rostlinný nápoj a rozmixovat. Třeba banán s jahodami nebo jablko s kouskem okurky. Příprava snadno zapadne do chvíle, kdy čekáme na dokončení večeře. Smoothie mixér Sencor SBL 7570SS (doporučená cena 1 599 Kč) patří k dobře vybaveným modelům: má příkon 800 W, skleněnou nádobu o objemu 0,9 litru a šest nerezových nožů s titanovou vrstvou.
Dva automatické programy SOFT a HARD mixují po dobu 45 nebo 60 sekund podle typu zpracovávaných surovin. Součástí balení jsou také čtyři sportovní lahve z Tritanu bez BPA, dvě o objemu 0,6 litru a dvě o objemu 0,3 litru. Připravený nápoj si tak můžeme vzít i s sebou. Výbavu doplňuje samostatný mlýnek na kávu a sušené bylinky.
Jeden koš, nebo dva?
Když chceme mít večeři na stole za dvacet minut, pomůže jednoduchý recept a možnost připravovat více surovin současně. Horkovzdušná fritéza Sencor SFR 6800SS INOX DUAL HEAT (doporučená cena 2 699 Kč) nabízí jeden koš o objemu 6 litrů a dvě topná tělesa, která pokrm prohřívají shora i zespodu.
Příprava je tak rychlejší a jídlo není potřeba otáčet ani promíchávat. Zatímco se peče zelenina, můžeme nachystat kuskus nebo dip. Pro souběžnou přípravu hlavního chodu a přílohy se hodí Horkovzdušná fritéza Sencor SFR 8800SS INOX (doporučená cena 3 499 Kč) se dvěma samostatnými čtyřlitrovými koši. Funkce Sync Finish sladí dokončení obou částí večeře, takže mohou na stůl společně. Oba modely mají nerezové tělo a koše i rošty s keramickým povrchem pro snadné čištění. S vhodně zvolenými surovinami tak příprava jednoduché večeře může zabrat kolem dvaceti minut.
Pro rychlou domácí večeři se vyplatí mít několik oblíbených kombinací, ke kterým se můžeme vracet. Pečenou zeleninu jednou zabalíme do tortilly, podruhé ji přidáme ke kuskusu a potřetí doplníme cizrnovou pomazánkou a pečivem. Obměnou bylinek, koření nebo dipu získáme další variantu bez dlouhého plánování.
Zdroj: SENCOR
