Domácí proteinové tyčinky bez cukru
Chcete mít vždy po ruce zdravou svačinku plnou bílkovin? Naše domácí proteinové tyčinky bez cukru jsou přesně ono! Navíc je zvládnete připravit už za pár minut a bez pečení. Kombinace arašídového másla, ovesných vloček, vlašských ořechů a kokosového proteinu jim zajistí skvělou chuť a vás nadlouho zasytí. Přidejte do nich i švestky, přelijte tyčinku rozpuštěnou čokoládou a ideální snack do práce, do školy nebo kamkoliv na cesty je na světě!
Množství: 6 porcí
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 2 hodiny (v lednici)
Náročnost: velmi snadné
Co budete potřebovat:
· 160 g ovesných vloček
· 40 g vlašských ořechů
· 50 g proteinu (kokosového)
· 60 g arašídového másla
· sušené švestky
· 30 ml ovesného mléka (vanilkového)
· 1 lžíci javorového sirupu
· větší špetku mořské soli
· vysokoprocentní čokoládu
· jahody sušené mrazem
Jak postupovat:
1. Do větší mísy dejte arašídové máslo. Přidejte k němu jednu lžíci javorového sirupu a ovesné mléko. Dobře promíchejte v hladkou směs.
2. Přidejte proteinový prášek a opět dobře promíchejte.
3. Sušené švestky pokrájejte na malé kousíčky a zamíchejte je do hladké proteinové směsi.
4. Na závěr přidejte ovesné vločky, větší špetku mořské soli a rozmixované vlašské ořechy. Vše zpracujte v hutné těsto, které namačkejte do formy na klasický biskupský chlebíček. Můžete si pomoci pečicím papírem a skleničkou. Formu uložte na dvě hodiny do lednice.
5. Poté vyjměte hotový proteinový plát z formy a nakrájejte ho na šest stejných tyčinek.
6. Tyčinky můžete přelít rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládou, na kterou nastrouhejte svoje oblíbené ovoce sušené mrazem.
7. Skladujte tyčinky jeden až dva týdny (maximálně) v uzavřené nádobě v lednici.
Tipy a rady: Tyčinky můžete dochucovat podle vlastní chuti. Místo sušených švestek lze použít jakékoliv oblíbené sušené ovoce a stejně tak je na vás závěrečné dozdobení tyčinek. Můžou zůstat zcela bez polevy nebo do ní tyčinky naopak můžete ponořit celé.
Zdroj: MORA
