Barevné zeleninové špízy plné chuti a zdraví
Pojměte své setkání s přáteli stylově – lehce, barevně a šťavnatě. Přesně tak totiž chutnají špízy z cukety, papriky, cherry rajčátek, kukuřice a červené cibule zalité bylinkovou marinádou. Připravíte je rychle, s minimem námahy, zato s maximálním efektem. Tuhle vynikající chuťovku rozhodně ocení nejen vegetariáni. Přesvědčte se sami…
Množství/Počet porcí: 6 špízů
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Náročnost: velmi snadné
Co budete potřebovat:
· 1 cuketu
· 1 žlutou papriku
· 12 cherry rajčátek
· 1 předvařenou kukuřici
· 1 červenou cibuli
· 1 lžíci olivového oleje
· špetku soli
· bylinky (bazalku, tymián)
Jak postupovat:
1. Všechnu zeleninu nakrájejte na stejné kusy a vložte do hluboké mísy. Zeleninu zakápněte olivovým olejem a promíchejte i se solí a bylinkami dle chuti.
2. Mísu se zeleninou vložte na hodinu do lednice, aby měla zelenina čas absorbovat chuť bylinek.
3. Zeleninu napichujte na špízy.
4. Grilujte 10 minut s občasným otáčením.
Tipy a rady: Vyzkoušejte špízy také s jinými druhy zeleniny nebo na ně přidejte žampiony. Stejně tak můžete použít i jiné druhy bylinek, které dodají špízům zcela novou chuť.
Zdroj: MORA
